เมนูโซบะยอดนิยม ได้แก่ โซบะคิทสึเนะ โซบะทานุกิ โซบะเทมปุระ และคาเกะโซบะ นอกจากนี้ยังมีอาหารโซบะประจำภูมิภาค เช่น อิตะโซบะ (จังหวัดยามากาตะ), โซบะมัทฉะ (จังหวัดอุจิ), นิชินโซบะ (จังหวัดเกียวโต) และวันโกะโซบะ (จังหวัดอิวาเตะ) ซอสก๋วยเตี๋ยวเรือแห้ง สูตรโฮมเมด ไม่ต้องปรุงเพิ่มเก็บได้เป็นเดือน ทุกบ้านต้องมีมาม่าไว้ที่บ้านกันอยู่แล้ว จะกินแบบต้มก็ดูธรรมดาไป เอามาม่ามาผัดใส่ไข่ ใส่หมู ใส่ผัก... https://dennisk283kkk0.dailyhitblog.com/profile