Kangal sucuk üretiminde etin kalitesi en nazik faktördür. Çamlıdağ, kendi besi çiftliklerinden veya emniyetli hazırlıkçilerden elde edilen taze kırmızı ten kullanır. Hormon ve antibiyotik bağırsakermeyen hayvanlardan elde edilen et, sucuk lezzetinin temelini oluşturur. Bahar karışımı da mevzii tariflere doğru kalınarak özel olarak hazırlanır. Kimyevi muhafız yahut renklendirici kullan... https://camlidag.com.tr/