Para obtener una verdaderamente auténtica Cochinita Pibil, el ingrediente radica en la pasta de achiotas y naranja agria. Tradicionalmente, se emplea cerdo deshebrado, aunque actualmente es habitual usar carne de https://janejvaf565066.prublogger.com/41465743/cómo-elaborar-este-platillo-de-pibil-yucateco